Descrição:
Diferentemente de muitas portinhas que escondem points gastronômicos na Liberdade, o We Coffee não passa despercebido. Desde outubro, a cafeteria ocupa um imóvel de 250 metros quadrados na movimentada Rua dos Estudantes. Sua decoração com paredes, mesas e cadeiras brancas pode ser vista pela fachada de vidro.
Opte pelo piso superior, mais tranquilo, para tomar um dulce di latte (expresso, leite e doce de leite; R$ 15,00), servido gelado ou quente. A influência asiática está em preparos como o expresso matchá (R$ 16,00). O café de grãos mineiros mundo novo é misturado e polvilhado com pó de chá verde e surpreende pelo amargor equilibrado. No térreo, são expostas comidinhas atraentes pelo visual. Escale o choux cream de baunilha (R$ 7,50), massa de carolina de casquinha delicada recheada de creme. Para uma opção diferentona, vá de pão de alho (R$ 15,00), que é doce, não salgado.
A massa arredondada incrementada de alho, alho-poró, muçarela e salsinha é recheada de creme doce de cream cheese — e essa combinação funciona. Os sócios preparam, para agosto, uma filial na região dos Jardins.
Pamela Madas
01/10/2021 at 07:22O lugar é incrível e os doces deliciosos. Pra quem trabalha com o laptop o segundo andar parece mais um coworking. Durante a semana é mais tranquilo para usufruir.. Atendimento de primeira.