Descrição:
Um dos trunfos da padaria 7 Molinos é o cultivo e uso de fermento natural, Levain. Este fermento é usado na confecção dos pães e provocam cascas crocantes e miolos macios, que tem texturas de diferentes ingredientes adicionados em várias receitas francesas. O da 7 Molinos é feito à base de mel.
O pão Multigrãos é o campeão de venda da padaria e tem sabor diferenciado, com textura na massa macia e uma casca muito crocante. Este pão aceita perfeitamente degustações com manteiga, queijo cremoso ou o azeite. Justifica sua fama a leveza e a grande presença de fibras em sua composição.
Sergio
11/01/2020 at 15:48Lugar excelente e atendimento impecável.
Claudio Ferraz
10/01/2020 at 17:41Great place to drink ur coffee. Wellington, Mauricio and Lydia are amazing . It is my everyday office ...try the brunch on sat and sunday...i love it!